Приамурье вошло в тройку лидеров по переработке бобовых

Амурская область вошла в тройку крупнейших регионов-производителей соевого масла в России. По данным аналитиков TEBIZ GROUP, из бобовых масло получают не только на Дальнем Востоке, но и в Сибири, а также в Калининградской области.

Этот регион и возглавил рейтинг переработчиков. По итогам 2011 года калининградцы произвели почти 192 тысячи тонн масла, доля сибиряков — примерно 24 тысячи тонн. В Приамурье согласно исследованию получено двадцать с половиной тысяч тонн продукта. А это третье место.

«Это не очень хорошо, поскольку год назад мы были вторыми. Сейчас иркутяне опередили. Их можно поздравить с этим, они провели большую реконструкцию, за счет этого объемы переработки увеличили, — прокомментировала начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства Амурской области Елена Романова. — У нас основное направление сейчас — маслоэкстракционное. То есть мы, кроме масла, получаем шрот (кормовой и пищевой), кроме этого получаем лецитин».