Качество алкоголя проверяют в благовещенских магазинах перед новогодними праздниками
Новый год без отравлений. В преддверии зимних праздников сотрудники регионального управления Роспотребнадзора провели очередную проверку качества алкогольной продукции на прилавках благовещенских магазинов. В рейде побывала и наша съемочная группа.
Проверке подвергаются витрины со спиртным как в крупных магазинах, так и в небольших заведениях. Специалистов интересуют условия хранения спиртного, наличие всей необходимой документации и, конечно же, сроки годности товара.
«Нарекания вызывает слабоалкогольная продукция, потому что у неё ограниченный срок годности, очень короткий, о чем забывают индивидуальные предприниматели и юридические лица», — отмечает замначальника отдела по защите прав потребителей управления Роспотребнадзора по Амурской области Ольга Колесникова.
Особое внимание перед Новым годом — шампанскому. В каждом из проверенных магазинов несколько бутылок этого напитка изымаются на экспертизу в специальном исследовательском центре.
«Мы будем определять кислотность в шампанском. Кислотность должна быть нейтральной, естественно. И не кислое оно должно быть, и не горькое», — говорят специалисты. Кислотность — лишь один из анализируемых признаков. В зависимости от вида алкоголя проводятся и другие тесты.
«Показатели безопасности. Это тяжелые металлы, такие как цинк, свинец, кадмий, ртуть и мышьяк. Также показатели идентификации — это микропримеси в водках и коньяках, такие как сивушные масла и метиловый спирт. Также показатели органолептические — наличие постороннего осадка и примесей», — поясняет заведующий лабораторией санитарно-гигиенического центра Максим Дерновой.
Результаты проб станут известны в ближайшие дни. Нарушителям грозят штрафы и изъятие всей некачественной партии спиртного. Кстати, всего в уходящем году на экспертизу было направлено 74 пробы алкогольной продукции, 13 из них признаны несоответствующими стандартам. По данным Роспотребнадзора, во второй половине 2018-го фактов отравления крепким алкоголем в Благовещенске зарегистрировано не было.