Старое оборудование в школьных столовых заменят на энергосберегающее

В Приамурье увеличат объем средств на организацию бесплатного питания в школах области за счет федеральной поддержки. Соответствующую заявку подало региональное Минобрнауки.

Специалисты ведомства проанализировали состояние пищеблоков и недельный рацион. Основными проблемами стали нехватка квалифицированных поваров, отсутствие долгосрочного меню и износ оборудования пищеблоков.

«В прошлом году мероприятия по обновлению материально-технической базы пищеблоков и столовых школ были предусмотрены только в семи территориях, где за счет средств местного бюджета приобретено и установлено оборудование общей стоимостью в 15,5 миллионов рублей. Это тревожный факт, поскольку реализация указанного мной направления деятельности — прямая обязанность органов местного самоуправления», — сообщила министр образования и науки области Светлана Яковлева.

На обновление материально-технической базы пищеблоков в школах Приамурья направят более 120 миллионов рублей.

«Главам органов местного самоуправления и депутатам необходимо проработать вопрос внедрения в школах современных технологических процессов приготовления пищи. Главная задача – не просто обновить старую технику, срок службы которой истек, а заменить ее на электросберегающее оборудование, которое позволит сохранить полезные свойства продуктов, – отметила Светлана Яковлева. – Большая работа в данном ключе проделана в Ивановском районе. Этот муниципалитет к внедрению новых технологий готов полностью».

К новому учебному году сумма, предусмотренная бюджетом на бесплатное питание школьников, увеличится. Дополнительная федеральная поддержка позволит улучшить качество и разнообразить рацион питания учеников начальных классов.