Молоко и молочные продукты преобладают в рационе амурчан

Расходы на питание амурчан в прошлом году составили почти 4 700 рублей в месяц на члена семьи. Это незначительно превышает показатель предыдущего периода, сообщают статистики.

В усредненный рацион амурчанина в прошлом году входило около 220 килограммов молока и молочных продуктов, более центнера овощей, 90 с лишним — хлеба, макаронных изделий и круп, около 90 — картофеля. Также житель области съел порядка 75 килограммов мяса и мясных продуктов и 25 килограммов рыбы.

В структуре расходов на питание доли основных продуктов разнятся в зависимости от уровня доходов. Так, у наименее обеспеченной группы населения траты на покупку хлебобулочных изделий составляют 18%, мяса и мясопродуктов — четверть общей суммы, молока и молочных продуктов — шестую часть. А в состоятельных семьях доли затрат на эти цели — 13, 20 и 18 процентов соответственно.