Новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы меда начнут действовать с 1 марта. Об этом предупреждает Россельхознадзор.

Новшества коснутся продуктов пчеловодства, предназначенных для переработки и реализации. Мед и его производные для личного потребления они не затронут. В частности, установлена строгая периодичность контроля качества. Также пчеловод должен будет предоставлять информацию о применении ветеринарных препаратов. Во время санитарной экспертизы каждую партию меда будут исследовать по органолептическим показателям.