Поставку в соцучреждения фальсифицированного масла выявили в Приамурье

Управление Россельхознадзора по результатам мониторинга системы «Меркурий» установило, что в одно из амурских предприятий поступило более 2 тонн сливочного масла, производителем которого являлось предприятие из Московской области.

Анализ показал, что молочное сырье, использованное для изготовления продукции, было введено с нарушением прослеживаемости. Так, производитель в качестве сырья использовал 10 тонн масла сладко-сливочного жирностью 82,5%. Из него выработал 40 тонн масла двух видов: 82,5% и 72,5% жирности. Отмечается, что это невозможно, так как исходного сырья для этого недостаточно.

Далее через посредников всю партию продукта предприятие отправило на производство другой фирме. Там из этого изготовили еще два вида масла. Затем более 2 тонн из этой партии отправили в Приамурье, где предприятие, не подозревая о том, что продукция фальсифицирована, поставило ее в социальные учреждения Амурской области, Республики Саха (Якутия) и Хабаровского края — туда отправили большую часть.

О выявленном нарушении Россельхознадзор сообщил получателям продукции, а также в территориальные управления ведомства, где осуществляют деятельность производитель и поставщик фальсификата. Их продукция теперь будет проходить дополнительную проверку.