Доставка еды признана самым быстрорастущим бизнесом в сфере общепита в России. Об этом сообщает один из крупнейших банков страны, ссылаясь на анализ данных эквайринга.
За год количество точек, предлагающих доставку, выросло вдвое, выручка увеличилась на 60 процентов и приблизилась к полутора миллиардам рублей, а средний чек поднялся на 2 процента и составляет 875 рублей.
В большинстве субъектов федерации отмечен двукратный прирост некоторых показателей. При этом особенно активно развивается фастфуд.