Специалисты ведомства проверили деятельность столовой самого большого учреждения образования Благовещенского округа.

В ходе мониторинга оценили условия и сроки хранения продуктов, провели смывы с контактных поверхностей, а также взяли блюдо для проведения анализа на калорийность и соответствие микробиологическим показателям. Кроме того, напомнили работникам столовой о строгом соблюдении требований к организации питания.

Лабораторное исследование показало, что обеды в чигиринской школе соответствуют калорийности, содержанию жиров, белков и углеводов в норме. Качество и безопасность поступающей продукции подтверждены документами, сообщает администрация Благовещенского округа со ссылкой на надзорное ведомство.