Больше рыбы и меньше сладостей стали есть жители Приамурья

Итоги комплексного обследования на тему питания домохозяйств опубликовал Амурстат.

В рационе амурских семей стало на 12 процентов меньше фруктов и ягод, на 10 — овощей и бахчевых. Потребление сахара и кондитерских изделий снизилось почти на 5. Хлеба — на 3 с половиной процента, картофеля — на полтора.

На полпроцента меньше жители области стали пить молока и есть мяса. А вот использовать в питании растительное масло стали на процент чаще, а рыбу и рыбопродукты — на 2 с половиной.

При этом в сельской местности уровень потребления практически всех видов продуктов был выше. Например, пшеничного хлеба селяне съедали в полтора раза больше, чем жители городов. Также в районах больше потребляли молока, масла, сыров, молочных консервов, мороженого. Тогда как горожане налегали на йогурт, сметану, сливки и творог.