В Приамурье в пельменях нашли антибиотики

Антибиотики нашли в пельменях, которые продаются в магазинах Приамурья. Как сообщает Амурский референтный центр Россельхознадзора, полуфабрикат закупили в рамках пищевого мониторинга в ноябре.

Лабораторные исследования выявили в продукте тилмикозин – антибиотик группы макролиды. Таким образом, мясное изделие не соответствовало показателям безопасности.

По информации специалистов, употребление подобных продуктов питания вызывает привыкание у микроорганизмов, с которыми контактирует человек. Это снижает эффективность антибиотиков при лечении заболеваний.

В 2023 году эксперты подтвердили 18 случаев превышения содержания антибиотиков в пищевой продукции.