Считанные часы остаются до наступления Нового года. Амурчане готовятся собраться за праздничными столами, чтобы проводить 2023-й. Как избежать неприятных последствий новогоднего переедания, рассказали в Роспотребнадзоре.

Для этого специалисты предлагают придерживаться «временного регламента». Основное застолье необходимо завершить не позже половины одиннадцатого — именно в это время следует подавать горячее блюдо. Для непосредственной встречи Нового года и на первые новогодние часы можно оставить салаты, легкие закуски и десерты.

Эксперты напоминают, что ставить на стол угощения в больших блюдах не следует — особенно салаты, заправленные майонезом. Оставшиеся продукты лучше хранить в холодильнике и подкладывать новые порции по мере необходимости.

Также нужно разумно подходить к количеству съеденного. Можно воспользоваться «правилом одной тарелки» — положить себе всего, но понемногу, и смаковать эти яства на протяжении всего застолья.