Гастрономическая карта России пополнилась новым географическим указанием – «Пельмени Амур»
Теперь съедобный символ Приамурья зарегистрирован в Роспатенте, а значит, имеет официальный статус.
Для того, чтобы внести новое географическое указание на гастрономическую карту страны, Амурской федерации рестораторов и отельеров потребовался почти год. Поскольку необходимо было подтвердить его статус. Для этого использовали в том числе библиотечные и архивные фонды.
По словам предпринимателей, это достижение закрепило кулинарные традиции области. А значит, теперь есть лишний повод предлагать посетителям общепита традиционное региональное блюдо.
Ещё по теме "Экономика"
-
ВРП Амурской области вырос в два раза за пять лет, достигнув 1,1 трлн рублей
1 января, 16:12 -
"Дальневосточная концессия": проекты должны работать на экономику регионов и снижать нагрузку на бюджет
29 декабря 2025, 17:33 -
От газохимии до логистики: как ТОР «Амурская» меняет экономику региона
24 декабря 2025, 18:57 -
В Приамурье самая доступная продуктовая корзина на Дальнем Востоке
20 декабря 2025, 17:40 -
Инфраструктура амурской площадки «Ровное» готовится к международному режиму ТОР
19 декабря 2025, 17:41 -
Налоговые льготы для малого бизнеса Приамурья выросли вдвое: что изменится с 2026-го
18 декабря 2025, 18:57 -
Амурская область ищет инвесторов для создания бизнес-парков с господдержкой
18 декабря 2025, 15:02 -
«Серые» кафе и отели: как в Приамурье борются с теневыми доходами в растущей туристической отрасли
15 декабря 2025, 17:17 -
Область заняла 17 место среди регионов РФ по доступности покупки нового автомобиля
15 декабря 2025, 8:49 -
"Оливье" стал самым дорогостоящим новогодним салатом
15 декабря 2025, 8:28