Гастрономическая карта России пополнилась новым географическим указанием – «Пельмени Амур»
Теперь съедобный символ Приамурья зарегистрирован в Роспатенте, а значит, имеет официальный статус.
Для того, чтобы внести новое географическое указание на гастрономическую карту страны, Амурской федерации рестораторов и отельеров потребовался почти год. Поскольку необходимо было подтвердить его статус. Для этого использовали в том числе библиотечные и архивные фонды.
По словам предпринимателей, это достижение закрепило кулинарные традиции области. А значит, теперь есть лишний повод предлагать посетителям общепита традиционное региональное блюдо.
Ещё по теме "Экономика"
-
Более тысячи амурчан заключили соцконтракт с начала года
сегодня, 17:24 -
Амурская область признана лучшей на Дальнем Востоке по внедрению экспортного стандарта
сегодня, 13:31 -
В России начали работу с цифровым рублем
сегодня, 13:00 -
Амурская область вошла в тройку лучших регионов для трудоустройства
4 сентября, 17:23 -
АмГУ представит свои проекты на ВЭФ во Владивостоке
1 сентября, 16:59 -
Во Владивостоке стартовал Восточный экономический форум
1 сентября, 9:01 -
В Белогорске дан старт работе железнодорожного терминала крупнейшего маслоэкстракционного завода России
31 августа, 18:43 -
Амурская область приняла участие в стажировке Минпромторга России
29 августа, 14:34 -
Товарооборот Хэйлунцзян с Россией вырос на 10,9% за семь месяцев 2026 года
28 августа, 16:08 -
Бюджеты муниципалитетов Приамурья выросли на 20%
28 августа, 12:28