Гастрономическая карта России пополнилась новым географическим указанием – «Пельмени Амур»
Теперь съедобный символ Приамурья зарегистрирован в Роспатенте, а значит, имеет официальный статус.
Для того, чтобы внести новое географическое указание на гастрономическую карту страны, Амурской федерации рестораторов и отельеров потребовался почти год. Поскольку необходимо было подтвердить его статус. Для этого использовали в том числе библиотечные и архивные фонды.
По словам предпринимателей, это достижение закрепило кулинарные традиции области. А значит, теперь есть лишний повод предлагать посетителям общепита традиционное региональное блюдо.
Ещё по теме "Экономика"
-
Амурских таксистов освободили от транспортного налога на новые автомобили
20 ноября, 15:13 -
От дорог до агробизнеса: на что направят федеральный бюджет в 2026 году
19 ноября, 17:41 -
«Сухой закон» для многоэтажек: в Амурской области запретят алкомаркеты в жилых домах
19 ноября, 15:41 -
Амурчане до 1 декабря могут перевести пенсионные накопления между НПФ и Социальным фондом
17 ноября, 7:02 -
В Приамурье почти 9% жителей получают более 200 тысяч рублей в месяц
17 ноября, 6:30 -
Господдержка и льготные кредиты ускоряют развитие амурских производств
14 ноября, 18:47 -
Более 540 тысяч тонн зерна экспортировали из Приамурья в Китай, Монголию и Вьетнам с начала года
14 ноября, 7:02 -
Транспортный поток через пункт пропуска Кани-Курган вырос на 30 процентов
14 ноября, 6:32 -
В Амурской области увеличилось количество перевозок товаров народного потребления
14 ноября, 6:01 -
«Амурский бренд»: займы до 5 млн рублей для тех, кто делает продукцию с душой региона
13 ноября, 11:17