Фальсифицированный сыр и масло выявили в магазинах Амурской области

Пробы продукции, реализуемой в амурских магазинах низких цен, не соответствовали установленным показателям по жирно-кислотному составу и содержанию растительных жиров, сообщает управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия).

По результатам исследования установлено, что в сливочном масле, изготовленном в Московской области, и сыре с ароматом топленого молока, произведенном в Республике Татарстан, не все показатели соответствуют требованиям, предъявляемым к данному виду продукции. Выявленные отклонения свидетельствуют о фальсификации и использовании жиров немолочного происхождения. Отмечается, что в социальные учреждения Амурской области данную продукцию не поставляли. Учитывая, что фальсификат может причинить вред здоровью и жизни покупателей, сведения о недобросовестных производителях направлены в профильные надзорные ведомства регионов, где были изготовлены поддельные масло и сыр. Информация о необходимости изъятия продуктов из оборота доведена до самих предприятий.