За брусникой в тайгу: как на севере Приамурья собирают полезную ягоду
Вкусная, сочная, полезная. Сбор брусники идет на севере области. В этом году таежная ягода не везде радует урожайностью. В Селемджинском районе, к примеру, уже грянули заморозки. Для эвенков сбор даров тайги — традиционный народный промысел. С ними за брусникой отправилась и наш специальный корреспондент Виктория Сытенко.
Ягоды брусники — рубины амурские тайги. На поиски таких витаминных сокровищ северянам не жалко ни времени, ни сил. Коренную эвенкийку Тамару Колесову еще в детстве собирать ягоды приучила бабушка. С тех пор (сейчас уже сама в преклонном возрасте) она не изменяет этой традиции.
«Мы выросли на этом. Если даже ягоды нет, все равно так же будем бегать, искать. Ну, короче это… — В крови у вас? — Да, да, да», — говорит Тамара Колесова.
Чтобы собрать хороший урожай ягод, северяне уходят на несколько десятков километров в тайгу. На сутки, если нужно — и несколько дней. И хотя обычно в это время года в лесу довольно прохладно, ветрено, дождливо или, как сейчас, идет снег. Такой погодой коренных кочевников не спугнуть. Для них этот традиционный народный промысел больше, чем просто сезонные хлопоты.
— Это у нас как обычай — осенью собирать бруснику каждый год.
— Душу отводим обязательно.
Для эвенков тайга — родная стихия. Выросшие среди бескрайних лесов, наедине с природой, северяне прекрасно ориентируются на местности.
«Те охотники, оленеводы они в любую точку могут и ночью выйти, и в туман, и в дождь. Потому что для них тайга как для вас город. Мало того, они же еще понимают повадки зверей. Они знают их привычки, повадки, где их кормовая база, какая опасность», — рассказывает Сергей Никифоров.
Ни волков, ни медведей эвенки не боятся. Прекрасно помнят богатые ягодники. И хотя в этом году на северо-востоке Приамурья брусники мало, говорят сельчане, таежные навыки приводят их к лесному кладу.
«Каждым годом-то не бывает везде. Если дождик шел, жара, то такая выросла мелковатая. Когда погодные условия плохие, с северной стороны больше растет. И крупнее, и получше ягода», — поведала Галина Соловьева.
Осенью тайга богата не только полезной брусникой, которая укрепляет стенки сосудов, сердечную мышцу, имеет большую питательную ценность. Под ногами собирателей простирается целая природная аптека.
— Вот прямо здесь, включая лиственницу, включая стланик, кедровый стланик, — ягель, ягода, листья брусники. Это же все лекарства. Этим всегда раньше пользовались. Просто сейчас забыли. Сейчас лечимся на химии, а под ногами у нам сейчас целое здоровье наше.
Всех этих лекарственных растений, а также порядка 10 литров брусники на человека, северянам хватит, чтобы пережить суровую зиму, когда столбик термометра опустится до минус 50 градусов. Следуя старинным рецептам, эвенки делают из ягоды компоты, варенье и другие лакомства, популярность которых, как показывает время, не имеет срока годности.
Ещё по теме "Общество"
-
Пенсии амурчан увеличиваются без лишних заявлений: кто может рассчитывать на доплаты
17 июля, 16:22 -
Серебряные волонтёры Благовещенска: творчество, забота и новые знания
17 июля, 15:26 -
Амурских журналистов и блогеров приглашают на всероссийский конкурс «МедиаФин – 2026»
17 июля, 15:03 -
От швеи до электромонтёра: какие специальности освоили заключённые амурских колоний за полгода.
17 июля, 9:11 -
Проект «Амурское долголетие»: как 55 тысяч амурчан старшего возраста осваивают новые хобби и технологии
17 июля, 8:53 -
В Приамурье стартует приём заявок на знак отличия для добровольцев
16 июля, 16:57 -
Рифат Сабитов: «Российский интернет продолжит развиваться в рамках решения задач, обозначенных президентом»
15 июля, 18:03 -
От кровати больничной палаты до золотого значка ГТО — история преодоления амурчанки
15 июля, 9:42 -
Владимир Путин наградил семью Пожярскас из Амурской области за помощь фронту на премии «Всё для Победы!»
14 июля, 21:24 -
Новые спортивные площадки появятся в 6 амурских селах и поселках
14 июля, 14:46
