50 килограммов фальсифицированного сыра обнаружили в одном из социальных учреждений Амурской области. В нем выявили несоответствие по жирно-кислотному составу и растительные жиры.

Пробы продукции животного происхождения, в том числе голландского сыра от производителя из Саратовской области, специалисты взяли 12 марта. Через неделю по результатам лабораторных исследований стало известно, что продукт по своим качественным показателям не соответствует требованиям.

Сведения о недобросовестном производителе сразу направили в управление Роспотребнадзора. Также информацию передали в территориальное управление Россельхознадзора, ФНС по месту производства продукции и поставщику, сообщает пресс-служба профильного ведомства.