Ученые озвучили безопасное количество вина для ежедневного употребления

В РАН озвучили безопасные нормы употребления вина для мужчин и женщин. По словам замглавы по научной работе ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Александра Панасюка, взрослому здоровому мужчине в день можно позволить до трёх бокалов вина объёмом по 120 мл каждый — это примерно полбутылки. Женщинам же рекомендуют ограничиться двумя бокалами.

Как отмечают в РИА Новости со ссылкой на РАН, норма основана скорее на традициях, чем на строгих научных данных. Так во Франции бокал вина за обедом — это почти культ, передающийся из поколения в поколение. При этом Александр Панасюк напомнил: небольшой объём алкоголя естественным образом образуется в организме человека в процессе переработки сахаров.