«Оливье» оказался самым дорогим из традиционных новогодних салатов. В среднем по стране он обойдётся в 576 рублей на семью из четырёх человек, подсчитали в РИА Новости по последним данным Росстата.

На втором месте расположился салат «Мимоза». При этом он почти вдвое дешевле, чем «Оливье». Далее идёт «Селёдка под шубой». Но продукты на неё стоят всего на четыре рубля меньше, чем на «Мимозу». А самый бюджетный из традиционных новогодних салатов — «Столичный». Чтобы приготовить его на четырёх человек, надо около двухсот семидесяти рублей.