Областной этап всероссийского состязания, которое проводится уже пять лет подряд, стартовал накануне в одном из колледжей. Он собрал рекордное число участников — 17 профессионалов, и впервые в борьбу за звание лучшего включился мужчина-повар со стажем более 10 лет.

Кто станет победителем и представит Приамурье на уровне страны, станет известно 27 марта. Повара в течение трёх дней будут демонстрировать свое мастерство. В этом году школьных поваров ждут новые испытания — «черный ящик», в рамках которого блюдо-задание озвучивают в день испытания, а также тематический стол, сообщает пресс-служба регионального правительства.

Победителей определит жюри из экспертов-профессионалов и школьников с родителями. Лучшему повару вручат приз в 100 тысяч рублей, а образовательному учреждению — миллион, который можно потратить на улучшение столовой или повышение квалификации ее сотрудников.