С 10 по 31 октября в Благовещенске состоится четвёртый гастрономический фестиваль сои «НаБоБАХ», рассказали в Минэкономразвития Амурской области.
Главная цель остаётся прежней: раскрыть потенциал амурской сои как гастрономического бренда региона и развивать внутренний гастрономический туризм. Приамурье — лидер России по посевным площадям и объёмам производства сои, и организаторы хотят, чтобы об этом узнала вся страна.
В программе:
- авторские блюда из сои от заведений Благовещенска;
- фестивальное меню в кафе и ресторанах города;
- голосование гостей за лучшие блюда;
- призы для самых активных посетителей.
К участию приглашают рестораны и кафе, шеф-поваров и кондитеров, производителей продуктов из сои — всех, кто хочет стать частью гастрономического бренда Приамурья.