В Амурской области продолжается программа по преобразованию школьных столовых в современные кафе. Всего в области 292 школы, учеников — более 90 тысяч, сообщают в региональном правительстве.

Все они обеспечены горячим питанием. 50 тысяч детей получают его бесплатно. Среди них — ученики начальных классов, дети с ОВЗ, из многодетных семей и дети участников СВО.

С 2023 по 2025 год в регионе открыли 96 школьных кафе, в этом году к ним добавились ещё 47 — всего 143. Параллельно обновляют оборудование: в 2026-м закупили 53 пароконвектомата, средства на технику заложены и в проект бюджета на следующий год.

С 25 сентября во всех школах области начали тестировать систему «Гастрометрика». Она автоматически подсчитывает «индекс съедаемости» — сколько и что именно дети съедают за обедом. Эти данные помогут корректировать меню и снижать количество отходов.

Муниципалитетам дали рекомендации следить за меню на сайтах школ и заранее закупать мебель для новых кафе.

«Работа по созданию школьных кафе в регионе организована хорошо, за три года реализации областной программы открыли их более 140. В рамках поездок по округам обязательно заезжаем в школьные кафе, и в целом то, что я вижу, мне нравится. Особенно удачные местные практики стараемся тиражировать на другие муниципалитеты», — отметил губернатор Василий Орлов.