Молоко на продажу будут проверять по-новому

Новые правила экспертизы молока и молочных продуктов начнут действовать с 1 марта 2022 года.

По ним проверка продукции, предназначенной для переработки, должна проводиться за три часа с момента взятия проб, сообщает амурское управление ветеринарии. Специалисты будут оценивать вкус, запах, долю жира и белка, плотность и другие показатели. Также раз в десять дней обязательны исследования на содержание соматических клеток, раз в месяц — на бруцеллез, раз в полгода — на антибиотики и микроорганизмы.

Ещё по теме "Сельское хозяйство"