Низкокалорийное соевое мороженое из Хэйхэ появится в Благовещенске

Представители благовещенских предприятий общепита в рамках гастрономического фестиваля «Берега вкуса» побывали в соседнем Хэйхэ, где их заинтересовала технология производства мороженого из соевого молока. Об этом сообщает портал biang.ru со ссылкой на местное телевидение.

Амурчане посетили техникум, где выпускают китайских поваров. Специалисты двух стран обменялись опытом в приготовлении блюд и обучении студентов. Также члены делегации из Благовещенска подписали соглашение с производителем соевого мороженого о поставке 10 аппаратов для его производства в областную столицу.

Отмечается, что технология производства соевого мороженого без молока и растительного масла была разработана в Хэйхэ. Выпускать лакомство начали в 2018 году.