Первую в сезоне ягоду — жимолость — собирают на садовых участках и в питомниках области. Традиционно селекционные изыскания проводят преподаватели и студенты ДальГАУ. Опытные площадки по скрещиванию сортов и созданию гибридных форм создали ещё в середине 90-х. С результатами многолетней работы на участке в Благовещенском округе ознакомилась Дарья Щербакова.
Величиной с добрых полпальца гибридные формы жимолости уже не удивляют студентов-агрономов. На этом участке они работают неделю, оценивая урожайность, размер и вкусовые качества шести оригинальных сортов и 14 смешанных.
— Ну-ка даже если на вкус, да, эта горьковатая.
Это особенность сибирского сорта «Огненный опал», поясняет первокрусник Артём Политенков. Горьковатый привкус может также выдавать наличие в ягоде селена — жизненно важного микроэлемента. Однако, гибриды отличаются целой палитрой сладковатых оттенков и не менее полезны, уверяют специалисты.
«Жимолость богата витамином С, содержанием флавоноидов. И как раз сейчас селекция жимолости направлена на то, чтобы увеличивать именно содержание биологически активных веществ в ягоде, именно флавоноидов. Потому что они антиоксиданты. Жимолость полезна людям для профилактики сахарного диабета, для профилактии сердечнососудистых заболеваний», — отмечает профессор кафедры экологии, почвоведения и агрохимии ДальГАУ Антонина Пакусина.
Путь к селекционной работе с жимолостью в Приамурье проложила ещё 30 лет назад переехавшая в область из края вулканов Нина Николаевна Степанова, скрестив камчатскую и алтайскую ягоды. Её последователи отмечают: чтобы добиться хорошего результата, нужно постоянно контролировать биохимический состав плодов и агрохимические показатели почвы, вносить удобрения.
«Я познакомилась с данной культурой только в ДальГАУ. У себя на участке мы не выращиваем. — А ты откуда вообще? — Я из Хабаровского края, город Николаевск-на-Амуре. Я заинтересовалась данной культурой, я бы выращивала её на своём участке, потому что она очень богата микроэлементами и витаминами», — делится студент 1-го курса ДальГАУ Ксения Шамрова.
К тому же ухода требует минимального. В полевых условиях студенты лишь весной приезжают на обрезку сухих ветвей.
«Но даже в этих условиях жимолость приносит неплохой урожай, то есть по 2 килограмма с куста. То есть вот с 10-летнего куста мы получаем по 2 килограмма», — подчеркивает доцент кафедры лесного дела и ландшафтной архитектуры, преподаватель Агротехнологического колледжа ДальГАУ Александр Зарицкий.
Это 3 литра в пересчёте с килограммов. Для большего урожая специалисты советуют применять органические или минеральные удобрения. Здесь используют те, что содержат азот, фосфор и калий. От концентрации последнего зависит, хоть и незначительно, но всё же, сладость ягоды. Поливать нужно, учитывая особенность расположения корней.
— Но всасывающие корни у растений находятся по периметру. То есть вот смотрим — там, где находятся концы ветвей, вот они, здесь же располагаются и всасывающие корни. Поэтому когда вносим удобрения, то вносим мы их в эту зону.
Удобрять нужно ранней весной, ещё по талому снегу. В другое время нет смысла. Ведь первая сезонная ягода свой рост начинает рано и заканчивает тоже раньше, чем остальные.