Небезопасный творог обнаружили в Приамурье

Более 60 деклараций о соответствии на животноводческую продукцию признаны недействительными в Приамурье с начала года. Проверялась молочная, мясная, рыбная продукция и корма для животных, сообщает территориальное управление Россельхознадзора.

17 деклараций на животноводческую продукцию приостановлено. В изделиях обнаружили ДНК сои, «КМАФАнМ», «БГКП» (колиформы), антибиотики и микробную трансглутаминазу.

Например, в прошлом месяце предприниматель, занимающийся производством и переработкой рыбной продукции, зарегистрировал декларацию и предоставил протоколы лабораторных испытаний, которые не соответствуют техническому регламенту.

Также в конце октября в области выявили случай недостоверного декларирования творога. Результаты лабораторной экспертизы показали несоответствие продукции требованиям безопасности пищевой продукции. В образцах обнаружен фермент с недоказанной безопасностью — микробная трансглутаминаза. Производителям выдали предостережения, а декларации на продукцию признали недействительными.