Новое оборудование для исследования молока получили амурские лаборатории

В лабораториях амурских ветеринаров качество молока будут изучать на более широкий спектр показателей благодаря современным анализаторам.

Обновить оборудование удалось благодаря поддержке областного правительства. Всего в подведомственные ветуправлению учреждения поступили девять новых аппаратов.

По словам начальника амурского управления, в регионе большое внимание уделяется ремонту и модернизации ряда учреждений. Так, к 2024 году две лаборатории в Приамурье выйдут на международный уровень.

Отметим, что лаборатории развернуты при розничных рынках и станциях по борьбе с болезнями животных. Пробы отбираются ежедневно от каждого транспортного средства, доставляющее продукт. Помимо консистенции, вкуса, запаха, цвета, плотности и кислотности эксперты проводят исследование на антибиотики и содержание соматических клеток. Вдобавок минимум раз в полгода молоко проверяют в аккредитованных лабораториях на наличие токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, радионуклеидов и микроорганизмов.

Помимо этого в регионе ежедневно проводятся исследования яиц, меда, рыбы и мяса, сообщает пресс-служба профильного ведомства.