Продукты питания

С 3 июня по 6 августа 2025 года инспекторы ТУ Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха провели проверку 48 партий мяса птицы из Поднебесной. Все они ввезены через пункт пропуска «Кани-Курган», сообщили в ведомстве.

От нескольких ульев до открытия первого на Дальнем Востоке собственного отдела в магазине беспошлинной торговли в таможенном пункте пропуска на границе с Китаем. О том, как успешно работать с пчёлами и реализовывать продукцию, соответствующую всем стандартам качества, — в материале Алексея Щербакова.

Соевая икра, попкорн из гречки, борщ по-амурски и коктейль «Оленье молоко». Шеф-повара международного проекта «Гастрокэмп» презентовали первое региональное меню. Неделю они изучали местные гастрономические и туристические особенности, чтобы разработать блюда, которые запомнятся жителям и гостям области как истинно амурские и сломают стереотип, что главный гастрономический символ области — это китайская кухня.

Региональное меню разработают именитые повара России для Амурской области в рамках международного проекта «Гастрокэмп — 2025». Кулинарные мастера уже посетили известные в регионе предприятия, производящие продукты питания.

Сезон сбора жимолости в самом разгаре. Гибриды ягоды уже около 30 лет изучают на плантациях ДальГАУ. Какие разновидности там удалось вывести и какими полезными свойствами обладает растение, узнала Людмила Павлова.

За истекший период этого года инспекторы управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) проверили более 32 тысяч тонн картофеля, ввозимого из Китая. В прошлом году этот показатель составил всего 823 тонны.

Ввоз почти 3 тонн томатов, которые оказались заражены опасным патогеном, пресекли в Приамурье. В продукции выявили вирус коричневой морщинистости плода.

Управление Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) сообщило об увеличении поставок свежей черники из Китая в регион. С января по начало апреля 2025 года через международный автомобильный пункт пропуска «Кани-Курган» в Приамурье поступило свыше 30 тонн ягоды. Это превышает показатели аналогичного периода прошлого года почти в полтора раза.

Почти 170 тонн свежей китайской клубники поступило в Приамурье под контролем Россельхознадзора через пункт пропуска «Каникурган» с начала года. Это в три раза больше, чем за тот же период 2024-го.

На приготовление 12 штук с начинкой — сметаной, медом, красной рыбой и икрой — россиянам придется потратить 480 рублей. Годом ранее блюдо обходилось на 126 рублей дешевле. Исследование на эту тему провели специалисты РИА Новости.

С понедельника в России начинается Масленичная неделя – время веселья и, конечно же, блинов. Специалисты Роспотребнадзора дали амурчанам советы по выбору муки, от которой зависит, насколько вкусными и полезными получатся традиционные угощения.

Морская рыба из семейства тресковых — кладезь полезных веществ, говорят специалисты амурского управления Роспотребнадзора. Благодаря своим полезным свойствам филе минтая можно употреблять аллергикам и тем, кто следит за фигурой.

В период с 10 декабря по 6 февраля инспекторы территориального управления Россельхознадзора, работающие на пассажирском направлении ПП «Кани-Курган», провели фитосанитарный контроль более чем трех тысяч мест ручной клади пассажиров.

Партию проверило территориальное управление Россельхознадзора. Груз из Поднебесной был остановлен на пункте пропуска «Кани-Курган».

Инспекторы управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) совместно с правоохранителями выявили нарушение при перевозке мясной продукции на посту ДПС автодороги «Амур» в Бурейском округе.

Россельхознадзор проинспектировал более 1,6 тысячи тонн продукции из Приамурья. Ее вывоз в Китай разрешен сотрудниками управления.

В 2024 году через международный автомобильный пункт пропуска «Кани-Курган» в Приамурье было доставлено свыше 1,1 тысячи тонн свежих апельсинов из Китая.

Специалисты областного Роспотребнадзора подготовили информацию, каким должен быть безопасный набор конфет в подарочных коробках. Об этом сотрудники ведомства рассказали в своем тг-канале.