Продукты питания

С начала года инспекторы Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) проконтролировали поставки более 780 партий мяса птицы из Китая. Весь объём — свыше 17 тысяч тонн курицы и утки — поступил в регион через международный автомобильный пункт пропуска «Кани-Курган». Каждая партия сопровождалась ветеринарными сертификатами, подтверждающими качество и безопасность продукции. Но на этом проверка…

С начала текущего года специалисты территориального управления Россельхознадзора запретили ввоз из соседней страны двух десятков партий томатов и перцев общим весом 18 тонн. В них обнаружили вирус коричневой морщинистости плодов.

С начала года в Амурскую область через международный автомобильный пункт пропуска «Кани-Курган» поступило свыше 550 тонн тропических фруктов из Китая. Среди них папайя, маракуйя, гуава, манго, питайя, карамболь, личи, джекфрут. Все партии прошли строгий фитосанитарный контроль. Инспекторы ТУ Россельхознадзора по Приамурью и Якутии отобрали около 700 проб из поступившей продукции и направили их на исследование…

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) выявили заражение двух партий томатов, поступивших из Китая на склад временного хранения ТЛТ «Кани-Курган». Общий вес пораженной продукции составил одну тонну. В ходе фитосанитарного контроля специалисты обнаружили вирус коричневой морщинистости плодов. Этот карантинный объект представляет серьезную угрозу для пасленовых культур, способен быстро распространяться и наносить…

29 августа в Белогорске пройдёт фестиваль «Содружество окрошки». Своё блюдо в номинации «Вкус родного края» представит Центр дополнительного образования детей. Как рассказала директор учреждения Ирина Шимко, это будет необычный, но в то же время традиционный для Дальнего Востока вариант — окрошка с солёной селёдкой. Вместо мяса или колбасы — филе сельди, заправка — домашний квас,…

В Приамурье на складе временного хранения ТЛТ «Кани-Курган» специалисты Россельхознадзора выявили заражение партии томатов из Китая массой 1,2 тонны. В продукции обнаружен вирус коричневой морщинистости плодов томата (ToBRFV), подтверждённый лабораторными экспертизами. Выпуск товара в оборот на территорию России запрещён, продукцию сожгут. С начала года это 18-й случай выявления этого карантинного заболевания в партиях импортных томатов…

С начала года в Амурской области специалисты Россельхознадзора проверили более 110 тысяч тонн продукции животного происхождения и кормов, которые перевозились по железной дороге.

С начала года специалисты Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) проверили более 50 тысяч тонн свежей растительной продукции, поступившей из КНР через автомобильный пункт пропуска «Кани-Курган». В импортных поставках преобладали картофель, огурцы, томаты, перцы сладкие и острые, свёкла, морковь, кабачки, салатные листья, кинза, лук разных сортов, сельдерей и другая зелень. Не вся…

У гастрофестиваля Благовещенского муниципального округа появилось печатное «съедобное» наследство. Итогом большого кулинарного праздника, который прошёл в Грибском Центре культуры и досуга в рамках XV Казачьей ярмарки, стал специальный буклет с рецептами. На фестиваль семьи приносили не просто угощения, а блюда, которые хранят частичку души, семейных традиций и истории. Организаторы вспоминают: было шумно, вкусно и по-настоящему…

С начала года и до первого июня инспекторы Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) проконтролировали ввоз около 20 тысяч тонн свежих фруктов, ягод из Китая. Весь поток прошёл через международный автомобильный пункт пропуска «Кани-Курган». Ассортимент впечатляет: апельсины, мандарины, виноград, бананы, яблоки, ананасы, груши, клубника, манго, киви, маракуйя, арбузы, дыни, черника, черешня и…

В Амурской области продолжается строгий контроль за продукцией из Китая. С начала года специалисты Россельхознадзора проверили более 2 300 грузовиков, прибывших через пункт пропуска «Кани-Курган».

Врач-кардиолог Амурской областной клинической больницы Екатерина Кизима предупреждает: регулярное употребление энергетических напитков — серьёзная угроза здоровью. Под удар попадают сердечно-сосудистая, нервная и пищеварительная системы. Высокие дозы кофеина, таурина и сахара могут спровоцировать острые состояния и обострение хронических заболеваний. По словам кардиолога, энергетики вызывают учащение пульса и нарушение сердечного ритма. На этом фоне возможно развитие кардиомиопатии…

С начала 2026 года в Амурскую область заметно увеличились поставки продовольственного картофеля из Китая. По данным управления Россельхознадзора, объём ввоза превысил 2 тысячи тонн.

Зачем хранить кофе в холодильнике и почему ароматизированные зёрна не привлекают настоящих ценителей популярного напитка? Ответы на эти вопросы в новом выпуске программы «Наш подкаст. Говорим и показываем» завтра в 14 часов на телеканале «Россия 24». Гостями Даны Чернышёвой стали Дарья Нефедьева и Сергей Михалёв — профессиональные бариста, которые выпивают минимум две чашки черного кофе…

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей ввела временный запрет на ввоз в Россию ряда сухих детских смесей производства ООО «Нестле Россия». Соответствующее решение опубликовано на сайте ведомства.

В преддверии новогодних праздников в Амурской области значительно увеличились объёмы ввоза цитрусовых из Китая. В ноябре поставки составили 950 тонн: 800 тонн мандаринов и 150 тонн апельсинов.

Агентство гостеприимства Амурской области предлагает подарить заведениям общественного питания рецепты десертов на основе амурских брендов. Авторы кулинарных шедевров – участники международного проекта «Гастрокэмп».

В Приамурье в этом сезоне небывалый урожай дикоросов. Регион вошёл в российский топ-3 по объёмам собранных грибов и ягод. Первых заготовили свыше 260 тысяч килограммов — это втрое больше, чем в прошлом году. Большие партии отправляются и на экспорт в Китай. Чем предпочитают лакомиться жители области и какими лечебными свойствами знамениты амурские растения, расскажет Алексей…