Корреспондент ГТРК «Амур» выяснила, сколько будет стоить обычная продуктовая корзина к новогоднему столу

К концу декабря цены на продукты в магазинах вырастут более чем на 15%. Такой вывод сделали эксперты, проанализировав российский продовольственный рынок. Например, уже ясно: подорожают мясо, макароны и рыба.

6 430 рублей. Именно столько в прошлом году потратила среднестатистическая российская семья из 4 человек на продукты к новогоднему столу. Мясо, рыбу, овощи, фрукты, ингредиенты для любимых салатов. Сколько придется выложить на подготовку к праздничному ужину в году текущем, сейчас проверим.

Ограничимся минимальным списком продуктов для трех видов нарезок, двух салатов и закусок. Для фруктового ассорти возьмем бананы. 109 рублей килограмм. Яблоки обойдутся на 40 рублей дороже. Небольшую сетку с мандаринами берем по цене 193 рубля 80 копеек за кило. Самым дорогим лакомством на фруктовой тарелке будут груши — за килограмм аргентинских придется выложить почти 198 с половиной рублей. В овощном отделе не забываем про свежие огурцы, помидоры и зелень. На последнюю, а именно укроп и петрушку, цены кусаются — за килограмм просят 442 рубля. Благо, что много не надо. Одна подложка обходится от 35 до 60 рублей.

Теперь самое главное — не забыть про продукты для традиционного новогоднего блюда — оливье. Нам нужны морковь, картофель.

А еще репчатый лук, соленые огурцы, яйцо куриное, колбаса вареная. В прошлом году за стандартный набор продуктов для оливье пришлось выложить 326 с половиной рублей. В этом традиционное новогоднее блюдо стоит в полтора раза дороже. Набор в нашей корзине обойдется в 508 рублей 24 копейки. Гораздо меньше заплатим за продукты для сельди под шубой — всего 191 рубль. А вот на деликатес для праздничного стола — красную икру в этом году придется раскошелиться.

Икра красная! 845 рублей! Сколько тут граммов? 140 граммов!

И это, говорят в супермаркете, не прихоть магазина. Рыбная продукция по сравнению с прошлым годом подорожала на 30%. И цена до конца месяца вырастет еще, по словам поставщиков.

«У них приходит новое сырье, из которого они будут икру делать. И, соответственно, сырье приходит уже дороже. Дороже в разы. И, соответственно, они не могут нам сторговать. Поднимают они — и, соответственно, поднимется икра у нас. 500 граммов стоило в районе полутора тысяч. Сейчас 500 граммов, я, честно, даже не представляю, сколько будет стоить. Потому что у нас вот пришла ЖБ 130 граммов. Она стоит уже в районе 900 рублей. 845 рублей», — пояснила управляющая супермаркетом Елена Актершева.

Всему виной минимальный за последнее 10-летие улов. Поэтому и стоимость рыбных товаров к Новому году, вероятно, заметно увеличится. В итоге пока праздничная корзина обошлась нам в 2 752 рубля.